Green Smoothie Bowl – gesundes und glutenfreies Frühstück

Green Smoothie Bowl mit Avocado und Chia glutenfrei laktosefrei

Green Smoothie Bowl: mit Power, Proteinen und Vitaminen in den Tag starten

Mit einer Green Smoothie Bowl könnt ihr voller Elan und gut gestärkt in den Tag starten. Das Rezept ist u.a. mit Kiwi, Banane, Avocado, Chia und (laktosefreien) Quark. Dadurch enthält die Smoothie Bowl viele Vitamine und Proteine und ist auch für Sportler ein perfekter Start in den Tag. Ein weiteres Highlight: Dieses gesunde Frühstück ist in nur wenigen Minuten fertig. Außerdem ist es glutenfrei und laktosefrei. Read more

glutenfreies Lebkuchen Granola

glutenfreies-granola-mit-lebkuchen_glas

Winterliches Frühstück: laktosefreies und glutenfreies Granola mit Lebkuchen Aroma

Mit diesem Rezept für glutenfreies Lebkuchen Granola kommt man schon morgens beim Frühstück in winterlich-weihnachtliche Stimmung. Dafür sorgen Mandeln, Kakao, Honig und Lebkuchengewürz. Mit Amaranth, Chia, Kakaonips, Leinsamen und Hafer sind außerdem viele „Superfoods“ dabei, die für wichtige Nährstoffe sorgen. Somit ist es nicht nur ein weihnachtlicher Start in den Tag sondern auch ein gesundes Frühstück.

Read more

5 Ideen für ein glutenfreies Frühstück

fruestueck_snickers toast

Meine 5 Tipps für ein leckeres glutenfreies Frühstück

Das typisch deutsche Frühstück besteht aus Brot mit einem süßen oder herzhaften Belag – je nach Geschmack – oder einer Schüssel Müsli. Beide Frühstücks-Klassiker enthalten somit jede Menge Gluten und stellen Menschen, die sich glutenfrei ernähren müssen, vor eine ziemliche Herausforderung. Heute möchte ich euch meine fünf Ideen für ein leckeres glutenfreies Frühstück vorstellen. Read more

Glutenfreies Müsli mit Kokos und Kirschen

glutenfreie Müsli mit Kokos und Kirschen

glutenfreies Müsli – das erste Rezept auf dem glutenfrei frollein Blog

Hier ist das erste Rezept vom glutenfrei frollein: ein glutenfreies Müsli.
Warum genau dieses Rezept die Ehre hat, den Auftakt zu diesem Blog zu geben, ist ganz einfach: Ich war schon immer ein großer Müsli-Fan, kaum ein Tag vergeht, an dem ich kein Müsli esse. Da war die Diagnose Zöliakie natürlich fatal, da ich meine ganzen geliebten Müsli-Mischungen auf einmal nicht mehr essen durfte. Read more