glutenfrei shoppen im italienischen Supermarkt Andronaco

Espresso und Pasta

Einkaufstipp für glutenfreie Produkte aus Italien: Andronaco

Dieser Post enthält Werbung und ist in Kooperation mit der Andronaco GmbH & Co. KG entstanden. Selbstverständlich basiert dieser Post wie alle anderen auf meiner ehrlichen Meinung und persönlichen Empfehlung.

Dass man in Italien absolut problemlos einen glutenfreien Urlaub verbringen kann, habe ich bereits in meinen Posts glutenfreier Urlaub in Sardinien: Sonne, Berge & Meer, Sardinien glutenfrei und mit kleinem Kind und glutenfreier Skiurlaub in Südtirol (IT) geschrieben. Aber auch hierzulande können wir davon profitieren, dass die Italiener es zum Thema glutenfrei drauf haben. Dazu stelle ich euch heute den italienischen Supermarkt Andronaco vor, wo man zahlreiche leckere glutenfreie Produkte einkaufen kann. Plus: Im Gewinnspiel könnt ihr ein glutenfreies Genießerpaket gewinnen.

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glutenfreier Pfannkuchen mit Tomaten & Mozzarella

glutenfreier pfannkuchen mit tomate und mozzarella

Rezept für herzhafte glutenfreie Pfannkuchen

Pfannkuchen sind – ähnlich wie Müsli – ein Teil meines Lebens: Früher gab es sie sehr oft bei meiner Oma oder auch bei meiner Mutter zum Mittagessen, entweder pur oder auch gern mit Äpfeln oder Pflaumen belegt. Und auch als ich später selbst am Herd stand, waren Pfannkuchen ein fester Bestandteil. So war die erste Einladung in meine Studenten-Wohnung in Bad Honnef eine Pfannkuchen-Party… Da war es natürlich klar, dass nach der Diagnose Zöliakie ganz schnell die Herausforderung anstand ein Rezept für glutenfreie Pfannkuchen zu entwickeln. Read more