glutenfrei Skifahren – Tipps & Erfahrungen zum Skiurlaub mit Zöliakie

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Gerade zurück aus dem Schnee, möchte ich heute meine Tipps mit euch teilen, was ihr beim glutenfreien Skiurlaub beachten solltet. Es geht vor allem um die Unterkunft, die Verpflegung auf der Piste und das Einkaufen vor Ort.
Glutenfrei Skifahren klingt zunächst nach einer Herausforderung. Vor allem wenn man an die glutenhaltigen Hüttenspezialitäten wie Kaiserschmarrn, Germknödel und Co denkt. Wenn ihr aber einige Punkte berücksichtigt und im Vorfeld das ein oder andere recherchiert und abklärt, steht einem unvergesslichen Skiurlaub auch mit Zöliakie nichts im Wege.

 

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glutenfreier Skiurlaub in Südtirol (IT)

Skiurlaub Bergpanorama Seiseralm

Reisebericht über meinen glutenfreien Skiurlaub in Südtirol

Zurück in Hamburg folgt wie versprochen nun der Bericht zum glutenfreien Skiurlaub in Südtirol, Italien.
Ein wesentlicher Bestandteil eines Skiurlaubs ist neben dem Skifahren und dem Wetter selbstverständlich das Essen. Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, Nudeln und Co. gehören mittags auf der Hütte oder abends im Restaurant einfach dazu. Blöd nur, dass diese typischen Klassiker alle Gluten enthalten. Skiurlaub glutenfrei ist eine Herausforderung. Read more