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glutenfreies Apfel Zimt Müsli im Glas einzeln

Winterliches Apfel-Zimt Müsli #glutenfrei

Yvonne Buschhaus
Dieses knusprige Müsli mit Äpfeln, Nüssen, Mandeln, Zimt u.v.m. macht gute Laune an grauen Wintertagen und ist noch dazu eine schöne Geschenkidee.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Frühstück, Müsli
Küche glutenfrei, vegan
Portionen 700 g

Zutaten
  

  • 200 g glutenfreie Haferflocken
  • 100 g gehackte Haselnüsse
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 50 g gepuffter Amaranth
  • 3 EL geschrotete Leinsamen
  • 3 EL Chiasamen
  • 20 g Apfelchips
  • 50 g Apfelringe
  • 60 g Rosinen
  • 2 gehäufte TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise gemahlene Vanille
  • 8 EL Rapsöl
  • 4 EL Ahornsirup

Anleitungen
 

  • Ofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Die Apfelchips und Apfelringe in ca. 1 cm große Stücke schneiden bzw. brechen.
  • Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Rapsöl und Ahornsirup hinzufügen, gut unterrühren.
  • Die Müslimischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gut verteilen und auf mittlerer Schiene 20 Minuten rösten, dabei immer mal wieder wenden/durchmischen.
  • Auskühlen lassen (dadurch wird es knusprig) und anschließend genießen.