Rezept für leckeren Detox Smoothie – grün und gesund
Nach meinem Green Smoothie mit Matcha folgt hier das nächste Rezept für einen gesunden grünen Drink. Der Green Detox Smoothie enthält durch die Kiwis, den Spinat, die Avocado und die Ananas viele Vitamine. Der Detox-Effekt wird durch Kurkuma erzielt: Der mit Ingwer-verwandten Pflanze werden viele positive Wirkungen zugeschrieben, unter anderem auch einen entgiftenden Effekt. Einen Protein- und Ballaststoff Kick bekommt dieser Smoothies durch die Zugabe von Hanfmehl. Die vielfältigen Inhaltsstoffe dieses glutenfreien Mehls habe ich bereits in meinem letzten Posts glutenfreie Brötchen mit Hanf und Soja vorgestellt.
Ein Smoothie als Vitamin-Lieferant – schnell gemacht & gut vorzubereiten
Vielleicht kennt es der ein oder andere von euch auch: Obst esse ich wirklich gerne, aber ich bin diesbezüglich etwas faul. Wenn mir jemand einen leckeren Obstsalat vorsetzt, lange ich begeistert zu. Selbst das Obst zu schnippeln und zu schälen kostet allerdings immer einige Überwindung bei mir. Daher bin ich echt happy über die Anschaffung unseres Mixers. Seitdem nutze ich regelmäßig die Option Obst und Gemüse einfach als Smoothie zu mir zu nehmen. Das Schälen und Schneiden entfällt zwar nicht, dafür kann man Smoothies gut vorbereiten. Zum Beispiel, in dem man abends schon die Zutaten geschält und geschnitten im Mixer in den Kühlschrank stellt. So muss man morgens nur noch schnell mixen und der Tag startet direkt mit einem frischen Vitamin-Kick. Oder man kann die Smoothie-Zutaten mix-bereit und portioniert im Gefrierbeutel einfrieren.
Apropos schälen: Tipps, wie ihr eine Ananas am besten schält und schneidet, findet ihr in meinem Post Erfrischender Ananas-Drink.
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Zubereitungszeit:
Kochzeit:
benötigte Zeit gesamt:
Menge: 2
- 2 handvoll frischer Baby-Spinat
- 1 Avocado
- 2 Kiwis
- ½ Ananas
- 1 TL Ahornsirup
- 2 EL Hanfmehl
- ½ TL Kurkuma (Curcumin)
- ggf. etwas Zitronensaft
- Avocado, Kiwis und Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Spinat waschen und etwas abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in den Mixer geben und durchmixen.
- Falls die Konsistenz zu sämig ist, noch ein Wenig Wasser hinzufügen
Lass es euch schmecken!
Euer glutenfrei frollein
