21. April 202322. April 2023 / gf-frollein 47 Comments

Rezension: Healthy Meal Prep | Downshiftology + Gewinnspiel

Dieser Post enthält unbezahlte Werbung. Vielen Dank an den Dachbuch Verlag, der mir ein kostenfreies Rezensionsexemplar sowie ein weiteres Buch zur Verlosung zur Verfügung gestellt hat. Selbstverständlich basiert dieser Post wie alle anderen auf meiner ehrlichen Meinung und persönlichen Empfehlung.

Kochbuch Tipp für Meal Prep Rezepte – gesund & glutenfrei

Meal Prep ist praktisch und voll im Trend. Da kommt das neue Buch „Healthy Meal Prep“ von Lisa Bryan (bekannt vom Youtube Kanal Downshiftology) genau richtig: Hier gibt es viel Wissen, Tipps und Rezepte rund ums Vorbereiten von leckerem und gesundem Essen. Meine Eindrücke vom Buch könnt ihr im Folgenden lesen und am Ende gibt es auch ein Gewinnspiel, bei dem ihr ein Exemplar von „Healthy Meal Prep“ gewinnen könnt!

24. Februar 202324. Februar 2023 / gf-frollein Leave a comment

Wie isst mein Kind mehr Gemüse?

Mehr Gemüse ist gesund für Groß und Klein – Tipps für den Alltag

Dass Gemüse gesund ist und viele Vitamine enthält, weiß jeder. Aber die Umsetzung mehr Gemüse zu essen, ist in der Realität dann oft eine andere Sache… Und gerade mit Kindern gibt es oft Diskussionen, dass sie häufiger etwas Gesundes wie Möhre, Salat & Co. essen sollen.
Hier gibt es einige Tipps, wie ihr euren Kids – und auch euch selbst – das Gemüse schmackhaft machen könnt und wie ihr Gemüse im Alltag zur Routine werden lassen könnt. Read more

12. April 202212. April 2022 / gf-frollein 4 Comments

Osterbrunch glutenfrei – Rezepte und Ideen

Rezepte für Ostern: Osterbrunch glutenfrei

Ostern steht vor der Tür, daher kommen hier ein paar Ideen für Rezepte, mit denen ihr den Osterbrunch glutenfrei gestalten könnt. Vom traditionellen Osterzopf glutenfrei bis zum Dessert – lasst euch inspirieren. Dazu findet ihr noch ein paar Tipps, wie ihr „Gluten-Fallen“ rund um Ostern vermeidet.

4. Dezember 20214. Dezember 2021 / gf-frollein Leave a comment

10 Tipps für die glutenfreie Weihnachtsbäckerei

glutenfreier Adventskalender – Türchen Nr. 4

In diesem Jahr gibt es erstmalig einen glutenfreien Adventskalender von 11 anderen Zöli-Mädels und mir. Jede stellt in ihren zwei „Türchen“ ein glutenfreies Rezept oder auch Tipps für die Adventszeit mit Zöliakie vor. Die Adventskalender Posts findet ihr in erster Linie auf Instagram, aber teilweise auch auf den Blogs der Teilnehmerinnen.

Öffnen wir also nun Türchen Nr. 4!

Es duftet nach Zimt, Nüssen und Vanille… Ja, richtig, die Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange!
Da Weihnachtsplätzchen zur Adventszeit gehören wie Tannengrün und Kerzenlicht, gibt es von mir im vierten Türchen 10 Tipps für die glutenfreie Weihnachtsbäckerei. So klappt es, dass ihr leckere glutenfreie Plätzchen genießen könnt. Read more

29. August 202117. Februar 2023 / gf-frollein Leave a comment

glutenfreie Backwaren von Resch&Frisch – Produkttest

Dieser Post enthält Werbung und ist in Kooperation mit Resch&Frisch entstanden. Selbstverständlich basiert dieser Post wie alle anderen auf meiner ehrlichen Meinung und persönlichen Empfehlung.

Das glutenfreie Starterset von Resch&Frisch im Geschmacks- und Alltagstest

Das erste Mal bin ich 2016 im Skiurlaub in Südtirol auf die glutenfreien Produkte von Resch&Frisch gestoßen. Ich war sofort begeistert vom Geschmack und dem Konzept, dass die glutenfreien Backwaren im Restaurant in einer backfesten Folie aufgebacken werden können, sodass keine Kontamination entsteht, auch wenn im selben Ofen glutenhaltige Produkte gebacken werden.
Somit freue ich mich sehr, dass ich heute die glutenfreien Backwaren von Resch&Frisch auf meinem Blog vorstellen darf. Für den Post hat mir Resch&Frisch das glutenfreie Starterset inkl. Mini-Backofen zur Verfügung gestellt. Wie mir die Produkte schmecken und ob mich das Konzept des Mini-Backofens überzeugt haben, lest ihr hier. Read more

3. Mai 20213. Mai 2021 / gf-frollein 1 Comment

Blogparade: 1 Jahr Corona und Zöliakie

Zum Welt-Zöliakie-Tag hat die liebe Ann von getreidefeind zur Blogparade „1 Jahr Corona und Zöliakie“ eingeladen. Da bin ich natürlich gerne dabei und erzähle, wie es mir im letzten Jahr mit Corona und mit der Zöliakie ergangen ist. Hier kommt also mein Rückblick: Read more

20. Dezember 202017. Februar 2023 / gf-frollein 13 Comments

glutenfrei shoppen im italienischen Supermarkt Andronaco

Einkaufstipp für glutenfreie Produkte aus Italien: Andronaco

Dieser Post enthält Werbung und ist in Kooperation mit der Andronaco GmbH & Co. KG entstanden. Selbstverständlich basiert dieser Post wie alle anderen auf meiner ehrlichen Meinung und persönlichen Empfehlung.

Dass man in Italien absolut problemlos einen glutenfreien Urlaub verbringen kann, habe ich bereits in meinen Posts glutenfreier Urlaub in Sardinien: Sonne, Berge & Meer, Sardinien glutenfrei und mit kleinem Kind und glutenfreier Skiurlaub in Südtirol (IT) geschrieben. Aber auch hierzulande können wir davon profitieren, dass die Italiener es zum Thema glutenfrei drauf haben. Dazu stelle ich euch heute den italienischen Supermarkt Andronaco vor, wo man zahlreiche leckere glutenfreie Produkte einkaufen kann. Plus: Im Gewinnspiel könnt ihr ein glutenfreies Genießerpaket gewinnen.

11. April 201912. April 2019 / gf-frollein Leave a comment

Glutenfrei mit Kind: Essen im Alltag

Nach meinem Post Glutenfrei mit Kind: der Beikost – Start wird es höchste Zeit für ein Update aus meinem Leben als Mama mit Zöliakie. Heute geht es darum, wie wir das Thema Essen mit und ohne Gluten im Familienalltag mit einer Zöli-Mama und zwei gesunden Männern – einem großen und einem kleinen – handhaben. Read more

9. Dezember 201824. April 2020 / gf-frollein 9 Comments

Buch-Tipp: 3 tolle Kochbücher als Geschenkidee + Gewinnspiel

Buch-Tipps: Koch- und Backbücher zum Verschenken oder zum sich selbst Schenken

Mal wieder steht Weihnachten fast vor der Tür. Da kommen hier noch rechtzeitig meine Geschenkideen für Koch- und Backliebhaber zum Fest. Außerdem könnt ihr 2 Exemplare von „Zimtschnecken und Prinzessinentorte“ mit vielen glutenfreien Rezepten gewinnen. Die beiden Bücher für die Verlosung wurden vom Hädecke Verlag kostenfrei zur Verfügung gestellt. Viel Spaß beim Lesen und viel Glück beim Gewinnen! Read more

28. September 201828. September 2018 / gf-frollein 23 Comments

3. Blog-Geburtstag und Gewinnspiel

Das glutenfrei frollein hat Geburtstag und wird 3

Dieser Post enthält Werbung und ist in Kooperation mit der FoodOase GmbH (* Partnerlink) entstanden. Selbstverständlich basiert dieser Post wie alle anderen auf meiner ehrlichen Meinung und persönlichen Empfehlung.

Wahnsinn! Heute wird mein Blog schon drei Jahre!!! Das ist doch ein Anlass meine glutenfreie Bloggerzeit etwas Revue passieren zu lassen und natürlich auch euch, lieben Lesern, ein großes DANKE auszusprechen. Ohne euch, eure Kommentare, Likes, Mails etc. wäre der glutenfrei-frollein-Blog trist und langweilig. Als Dankeschön verlose ich zusammen mit dem Onlineshop FoodOase drei Pakete mit meinen glutenfreien Lieblingsprodukten. Mehr dazu unten. Read more

13. Juli 20188. März 2020 / gf-frollein 6 Comments

Glutenfrei mit Kind: der Beikost – Start

Heute gibt es ein Update aus meinem Leben als Mama. Es geht ums Thema Beikost, die Einführung von Brei fürs Baby. Dies ist ein großes Thema unter Muttis. Wenn Mama Zöliakie hat und sich glutenfrei ernähren muss, ist es noch einmal schwieriger. Wie mein Sohn und ich den Beikost Start gemeistert haben und wie ich es mit dem Thema Gluten im Brei handhabe, erfahrt ihr hier. Read more

19. November 201729. Januar 2020 / gf-frollein Leave a comment

glutenfrei Backen: welche Ausstattung braucht man?

Tipps rund ums glutenfreie Backen

Glutenfrei Backen ist eine ganz schöne Herausforderung, besonders am Anfang der glutenfreien Ernährung. Über meine ersten glutenfreien Backversuche habe ich in den Posts 2 Jahre nach der Diagnose Zöliakie und glutenfreie Pizza berichtet. Hier erfahrt ihr nun meine Tipps, was ihr zum glutenfreien Backen benötigt und welche Ausstattung eure Küche haben sollte.