Mit Beginn der Adventszeit startet die Weihnachtsbäckerei – natürlich auch mit glutenfreien Plätzchen. Einige Tipps rund ums Backen von glutenfreien Plätzchen, damit sie auch sicher glutenfrei werden, findet ihr hier. Natürlich auch einige Rezepte von meinen liebsten glutenfreien Weihnachtskeksen wie z.B. glutenfreie Zimtsterne.
Leben mit Zöliakie
Wie isst mein Kind mehr Gemüse?
Mehr Gemüse ist gesund für Groß und Klein – Tipps für den Alltag Dass Gemüse gesund ist und viele Vitamine enthält, weiß jeder. Aber die Umsetzung mehr Gemüse zu essen, ist in der Realität dann oft eine andere Sache… Und gerade mit Kindern gibt es oft Diskussionen, dass sie häufiger etwas Gesundes wie Möhre, Salat […]
Osterbrunch glutenfrei – Rezepte und Ideen
Rezepte für Ostern: Osterbrunch glutenfrei Ostern steht vor der Tür, daher kommen hier ein paar Ideen für Rezepte, mit denen ihr den Osterbrunch glutenfrei gestalten könnt. Vom traditionellen Osterzopf glutenfrei bis zum Dessert – lasst euch inspirieren. Dazu findet ihr noch ein paar Tipps, wie ihr „Gluten-Fallen“ rund um Ostern vermeidet.
10 Tipps für die glutenfreie Weihnachtsbäckerei
Meine Tipps für eine sichere glutenfreie Weihnachtsbäckerei Es duftet nach Zimt, Nüssen und Vanille… Ja, richtig, die Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange!Weihnachtsplätzchen gehören zur Adventszeit wie Tannengrün und Kerzenlicht. Daher kommen hier 10 Tipps für die glutenfreie Weihnachtsbäckerei. So backt ihr leckere glutenfreie Plätzchen, die ihr sicher genießen könnt.
Blogparade: 1 Jahr Corona und Zöliakie
Zum Welt-Zöliakie-Tag hat die liebe Ann von getreidefeind zur Blogparade „1 Jahr Corona und Zöliakie“ eingeladen. Da bin ich natürlich gerne dabei und erzähle, wie es mir im letzten Jahr mit Corona und mit der Zöliakie ergangen ist. Hier kommt also mein Rückblick:
glutenfrei shoppen im italienischen Supermarkt Andronaco
Einkaufstipp für glutenfreie Produkte aus Italien: Andronaco Dieser Post enthält Werbung und ist in Kooperation mit der Andronaco GmbH & Co. KG entstanden. Selbstverständlich basiert dieser Post wie alle anderen auf meiner ehrlichen Meinung und persönlichen Empfehlung. Dass man in Italien absolut problemlos einen glutenfreien Urlaub verbringen kann, habe ich bereits in meinen Posts glutenfreier […]
Glutenfrei mit Kind: Essen im Alltag
Nach meinem Post Glutenfrei mit Kind: der Beikost – Start wird es höchste Zeit für ein Update aus meinem Leben als Mama mit Zöliakie. Heute geht es darum, wie wir das Thema Essen mit und ohne Gluten im Familienalltag mit einer Zöli-Mama und zwei gesunden Männern – einem großen und einem kleinen – handhaben.
3. Blog-Geburtstag und Gewinnspiel
Das glutenfrei frollein hat Geburtstag und wird 3 Dieser Post enthält Werbung und ist in Kooperation mit der FoodOase GmbH (* Partnerlink) entstanden. Selbstverständlich basiert dieser Post wie alle anderen auf meiner ehrlichen Meinung und persönlichen Empfehlung. Wahnsinn! Heute wird mein Blog schon drei Jahre!!! Das ist doch ein Anlass meine glutenfreie Bloggerzeit etwas Revue […]
Glutenfrei mit Kind: der Beikost – Start
Heute gibt es ein Update aus meinem Leben als Mama. Es geht ums Thema Beikost, die Einführung von Brei fürs Baby. Dies ist ein großes Thema unter Muttis. Wenn Mama Zöliakie hat und sich glutenfrei ernähren muss, ist es noch einmal schwieriger. Wie mein Sohn und ich den Beikost Start gemeistert haben und wie ich […]
glutenfrei Backen: welche Ausstattung braucht man?
Tipps rund ums glutenfreie Backen Glutenfrei Backen ist eine ganz schöne Herausforderung, besonders am Anfang der glutenfreien Ernährung. Über meine ersten glutenfreien Backversuche habe ich in den Posts 2 Jahre nach der Diagnose Zöliakie und glutenfreie Pizza berichtet. Hier erfahrt ihr nun meine Tipps, was ihr zum glutenfreien Backen benötigt und welche Ausstattung eure Küche […]
glutenfreie Ernährung in der Schwangerschaft
Kurz nachdem ich von meiner Schwangerschaft erfahren habe, habe ich recherchiert, was ich in Hinblick auf die Zöliakie und eine glutenfreie Ernährung in der Schwangerschaft beachten sollte. Erstaunlicherweise habe ich dazu kaum Infos gefunden. Daher will ich meine Erfahrungen hier mit euch teilen: Schwangerschaft glutenfrei – worauf habe ich besonders geachtet?
Produkttest glutenfreie Croissants
Sechs glutenfreie Croissants im Test Da nicht nur ich, sondern auch viele andere, die auf Gluten verzichten müssen, glutenfreie Croissants sehr vermissen, habe ich mich – wie in meinem letzten Post „glutenhaltige Produkte, die ich vermisse“ angekündigt – auf die Suche nach leckeren glutenfreien Croissants begeben. Dafür habe ich verschiedene glutenfreie Croissants probiert und hinsichtlich […]