Name: Winterliches Apfel-Zimt Müsli #glutenfrei
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g glutenfreie Haferflocken; 100 g gehackte Haselnüsse; 100 g gehackte Mandeln; 50 g gepuffter Amaranth; 3 EL geschrotete Leinsamen; 3 EL Chiasamen; 20 g Apfelchips; 50 g Apfelringe; 60 g Rosinen; 2 gehäufte TL Zimt; 1 Prise Salz; 1 Prise gemahlene Vanille; 8 EL Rapsöl; 4 EL Ahornsirup

20. Türchen vom glutenfreien Adventskalender

Heute wird hier auf dem Blog das 20. Türchen von unserem glutenfreien Adventskalender 2021 geöffnet und darin ist…

Ein Rezept für ein selbstgemachtes glutenfreies Müsli mit typischen winterlichen Zutaten wie Nüssen, Mandeln, Äpfeln und Zimt. Genau genommen ist es ein Granola, kein Müsli, da die Mischung für 20 Minuten im Ofen geröstet wird und so nach dem Abkühlen schön knusprig ist. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund mit Power-Körnern wie Chia, Amaranth und Leinsamen. Das Besondere ist, dass Apfelringe und – chips verwendet werden, wodurch es einen weichen und einen knusprigen Apfelgeschmack bekommt.

selbstgemachtes Müsli als Geschenkidee

Ein selbstgemachtes Müsli ist auch eine tolle Geschenkidee für ein kleines Weihnachtsgeschenk oder als Mitbringsel für einen Gastgeber oder ein persönliches Geburtstagsgeschenk… Dafür kann man zum Beispiel ein altes Joghurtglas verwenden, mit auf Glas schreibenden Stiften schön beschriften, Müsli rein, vielleicht noch eine nette Schleife um das Glas knoten und ggf. das Rezept daran binden – fertig.

Müsli Rezept – kreiere deine eigene individuelle Variante

Das nachfolgende Rezept könnt ihr natürlich antsprechend anpassen: Wenn jemand keine Rosinen mag, einfach weg lassen oder zum Beispiel durch Kakaonips ersetzen. Bei einer Nussallergie könnt ihr statt Nüssen z.B. Sonnenblumenkerne verwenden. Also seht das Rezept als Grundidee und lasst eurer Kreativität freien Lauf und postet gerne eure Variante in die Kommentare.